食物中的有機鐵,部分以血鐵素的形式被人體吸收;部分則在消化道分解成無機鐵,才能被吸收。而茶葉中含有大量鞣酸,易與無機鐵結合形成一種不溶解性鞣酸,影響鐵質吸收,甚至造成貧血。
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